LA SUISSE CATERING

Foretter

Avocado fylt med reker, mango og chilidressing.

Skagenrøre på toast toppet med løyrom.

Bresaola med ruccula, pinjekjerner vellagret parmesan og olivenolje.

Sveitsisk mini quiche Lorraine m/frisk salat

Kremet fiskesuppe med laks, steinbit og reker.

Hovedretter:

Zürcher Sveitsisk nasjonal rett. Kalvestrimler og champignon i fløtesaus, servert med røsti poteter.

Helstekt kalkunbryst servert med rosenkål,kremet portvinssaus og urtebakte poteter.

Helstekt ytrefilet av storfe, servert med asparguesbønner, champignon, urtebakte poteter og peppersaus.

Desserter

Klassisk tiramisu

Crème brûlèe ( denne desserten krever at dere har kokk tilstede)

Panna cotta med bringebærsaus

Kr 495,- per pers / hele gruppen må velge samme meny. (minimum 10 personer)

Dere velger fritt i mellom forrett, hovedrett og dessert

Her er noen av våre alternativer, har du noen andre ønsker, kan vi selvsagt lage det.

Ved bestilling, kan dere informer om allergier så tilpasser vi maten.